График работы:сменный график Образование:среднее специальное Возраст: не имеет значения
Должностные обязанности
Вакансия компании: artiland
описание компании:
современный новый загородный клуб "artiland" подходит всем
желающим уехать от суеты большого города и окунуться в
атмосферу покоя, свежего воздуха и здоровья. "artiland"
расположен в ближайшем подмосковье, 13 км по горьковскому
шоссе, в городе балашиха. Это красивое, уютное место,
отличающееся европейским стилем в сочетании с подмосковной
русской природой. Мы создаем незабываемый отдых для наших гостей. Отдых, продуманный до мелочей!
должностные обязанности:
- организация работы кухни по санитарным нормам, ведение
соответствующей документации;
- организация и контроль полного технологического процесса
приготовления блюд;
- контроль товарного соседства и маркировок;
- ежедневное ведение и контроль документооборота
производства;
- контроль себестоимости на запланированном уровне;
- составление заказов на необходимые продовольственные
товары и сырье;
- разработка и введение сезонных блюд и спецпредложений;
- проведение инвентаризации и снятие промежуточных
остатков. Требования к квалификации:
- знание китайской и паназиатской кухни обязательно!
- образование высшее/среднее специальное;
- опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
- знать организацию и технологию производства;
- знать ассортимент и требования к качеству блюд и
кулинарных изделий;
- знать порядок составления меню;
- знать правила учета и нормы выдачи продуктов;
- знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- знать стандарты и технические условия на продукты, сырье
и полуфабрикаты;
- знать правила и сроки хранения продуктов, сырья и
полуфабрикатов;
- знать виды технологического оборудования, принцип работы,
технические характеристики и условия его эксплуатации;
- развитые коммуникативные качества и управленческие
навыки.
Условия работы
- место работы: загородный клуб артиленд, г. Балашиха,
новское ш. , ж. 10;
- оформление согласно тк рф;
-график работы 5/2;
- корпоративное питание;
- корпоративный транспорт;
- возможность профессионального роста. [#3767606#]
Дополнительная информация
контактное лицо: лигинчук виктория
специализация: персонал на кухню
тип занятости: постоянная
опыт работы: от 1 года до 3 лет
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Лигинчук Виктория на стаж.рф
Средняя зарплата по специальности «Рестораны / Общественное питание» в Балашихе - 45100 руб.
Сегодня вакансия Рестораны / Общественное питание требуется многим специалистам, которые уже достигли
определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что
и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Рестораны / Общественное питание,
которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования,
проведенные специалистами, при подборе на вакансию Рестораны / Общественное питание в Балашихе, соискатели уделяют
внимание в первую очередь следующим аспектам:
Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена
достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому
благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
Способ оплаты труда. «Работа Рестораны / Общественное питание в может быть оплачена
сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель,
рассматривая «вакансии Рестораны / Общественное питание в подбирает наиболее подходящий и удобный
для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала
работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также
альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы.
Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика,
удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной
стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель
будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения
определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Рестораны / Общественное питание
в Балашихе, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает
процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить
соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое
на ознакомление с предложениями от работодателей.
Похожие вакансии Рестораны / Общественное питание в Балашихе
